3. maj 2021
»Gre namreč za stičišče alpskega, mediteranskega, kraškega in panonskega prostora, in kar ponuja narava, se v kuhinji spremeni v različne okuse.«
Avtorica obrazstavnega besedila je opisala vpliv prostora na kulinarično podobo Slovenije.
3. maj 2021
»Prav omenjeno stičišče prostorov botrovalo k oblikovanju 24 samostojnih gastronomskih regij z več kot 170 razpoznavnimi in značilnimi jedmi.«
Avtorica obrazstavnega besedila je opisala oblikovanje gastronomskih regij v Sloveniji.